Exclusive Gift

Beverage

• น้ำเปล่า Drinking water (free flow)
• น้ำสมุนไพร Thai favorites (เลือก 2 อย่างจากเมนู)

Appetizer

• หน้าตั้ง - เมี่ยงลาว ข้าวตังทอด Natung Gub Mieng Lao - Khaotung Thod

Soups (choose 1)

• แกงจืดลูกกรอกหมูบะช่อ Gang Jued Loogrok Moo Bacho
• แกงเลียงกุ้ง Gang Lieng Goong

Main

• ยำดอกอัญชันกับกุ้ง Anchan Thod Grob Goong
• น้ำพริกไข่ปู Namphrik Khai Pu
• มัสมั่นน่องแกะ Massaman Nong Kae
• ไหลบัวผัดกุ้งแม่น้ำ Lai Bua Pad Goong Maenam
• ข้าวหอมมะลิขาว / แดง Khao Hom Mali white / red (free flow)

Desserts (choose 2)

• พลอยกรอบ Ploy Grob
• ขนมเล็บมือนางกับไอศกรีมงาคั่ว Kanom Leb Mue Nang Lae Ice Cream Nga Kau
• ข้าวฟ่างเปียกลำไย Khao Fang Piek Lamyai
• ขนมถั่วแปบเค็ม-หวาน กับไอศกรีมกะทิสด Kanom Tuapaeb Kem Lae Waan Gub Ice Cream Gati
• ข้าวเหนียวมะม่วง Mango sticky rice

LUNCH OR DINNER (1 SET PER PERSON)

MINI DON GOZEN

Appetizer

• EDAMAME Boiled Green Soybeans
• Mini Grilled Eel on Rice
• Mini Assorted Tempura on Rice
• Mini Sashimi on Rice
• Savory Egg Custard, Salad, Miso Soup, Pickled Vegetables, Seasonal Fruit

(Free flow hot or iced green tea)

Dim Sum Set menu

• ขนมจีบหมูกุ้ง Steamed minced pork and fresh shrimp dumplings “Sui Mai” Hong Kong style
• ฟั่น โก๋ว นึ่ง (ไส้หมูและกุ้งแห้ง) Steamed pork and dried shrimp dumpling Chao Zhou “Fun Gao”
• ขนมจีบกุ้งไข่ปลาแซลมอล Steamed shrimp dumpling top with salmon roe
• เกี๊ยวเห็ดเจซอสทัฟเฟิล Steamed vegetable and wild mushroom dumpling with black truffle sauce
• ปอเปียะกุ้งอโวคาโด้ Deep-fried shrimp spring roll with avocado
• ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง Pan-fried homemade bean card skin rolls with shrimp filling

Main dish

• ปลาซาบะย่างราดซอสกงเปา Grilled Saba fish fillet with Gong Bao sauce
• ซุปไก่ตุ๋นพร้อมหอยเปาฮือและกระเทียมดา Double-boiled chicken soup with abalone and black garlic (Individual served)
• รวมมิตรทะเลกับชีสซอสฟักทองในหม้อหิน Seared seafood “Hot Pot” smothered in a rich pumpkin cheese sauce
• ข้าวผัดหยางเจา Young chow fried rice

Desserts

• สาคูมะม่วงส้มโอ Chilled sweet sago syrup and pomelo and mango (Individual served)

(Free flow hot or iced Chinese tea)

Offer All-You-Can-Eat Dim Sum (37 items)
available for lunch
from Monday to Friday 11.30-15.00 at Shang Palace

including complimentary free flowing Chinese tea for 2 persons as details below.

• Steamed Dim Sum 10 items
• Rice Roll 2 items
• Congee 3 items
• BBQ Corner 2 items
• Appetizers 2 items
• Soup 3 items
• Baked Dim Sum 8 items
• Main Course 7 item
• Complimentary Mocktail or Cocktail for 2 persons

1. Donmueang

2. Suvarnabhumi

3. Chiangmai

4. Chiangrai

5. Udonthani

6. Phuket

7. Hatyai