23/7/2562

อยากกินต้องได้กิน SME ร้านอาหารปรับรับ Food Delivery

​จากกระแส Digital Disruption  นำมาซึ่งการเปลี่ยนแปลงในโลกธุรกิจ รวมถึงธุรกิจร้านอาหารที่เกิดการขยายตัวของแอปพลิเคชั่น Food Delivery รวมถึงพฤติกรรมของผู้บริโภค โดยคาดว่าในปีนี้จะมีมูลค่าตลาดรวมถึง 3.3 – 3.5 หมื่นล้านบาท



แอปพลิเคชันสั่งอาหารมีส่วนกระตุ้นให้เกิดการกระจายตัวของรายได้ โดยเป็นผลจากการเปลี่ยนค่าใช้จ่ายของผู้บริโภคในการเดินทางไปยังร้านอาหารมาเป็นค่าจัดส่ง โดยผู้ประกอบการร้านอาหารเป็นกลุ่มที่ได้รับส่วนแบ่งรายได้มากที่สุด โดยอาจได้รับส่วนแบ่งสูงถึง 2.6 หมื่นล้านบาทจากมูลค่าธุรกิจจัดส่งอาหารทั้งหมด



จากการขยายตัวรวมไปถึงความนิยมที่มีต่อแอปพลิเคชันสั่งอาหาร ทำให้ธุรกิจ Food Delivery ยังคงขยายตัวต่อเนื่องไปอีก 2-3 ปี ดังนั้นผู้ประกอบการ SME ร้านอาหารควรจะปรับตัวเพื่อรองรับโอกาสที่เกิดขึ้น


 

ติดตามอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่บทวิเคราะห์ฉบับเต็ม…


ดาวน์โหลดบทวิเคราะห์ฉบับเต็ม


สินเชื่อที่เกี่ยวข้อง :
สินเชื่อและบริการยอดฮิต