อุตสาหกรรมอาหารกำลังผชิญกับการเปลี่ยนแปลงที่มีผลกระทบต่อการดำเนินธุรกิจ เช่น วิกฤติความมั่นคงทางอาหาร โครงสร้างประชากรและพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป ก่อให้เกิดเทรนด์การผลิตอาหารในอนาคต อีกทั้งผู้บริโภคเองก็ให้สำคัญต่อการบริโภคมากยิ่งขึ้น
จากเทรนด์ทางอาหารในอนาคต ผู้ประกอบการจึงควรใช้แนวทางเทรนด์อาหารมาสร้างโอกาสใหม่ต่อการดำเนินธุรกิจ
ดังนั้น นอกจากการติดตามความเคลื่อนไหวของเทนด์อาหารแล้ว SME ควรให้ความสำคัญด้านนวัตกรรมการผลิตอาหาร พร้อมรักษาคุณภาพการผลิต และความรับผิดชอบทางสังคมด้วย
สินเชื่อที่เกี่ยวข้อง :
สินเชื่อและบริการยอดฮิต