23/11/2566 วัสดุท็อปเคาน์เตอร์ครัว เลือกอย่างไรให้ใช้งานได้นาน วัสดุ ท็อปเคาน์เตอร์ครัว มีเพื่อเป็นพื้นที่ทำอาหาร เตรียมอาหาร หรือบางทีเราก็ใช้เป็นที่นั่งรับประทานอาหารด้วย ดังนั้นจึงไม่ควรแค่เลือกเพื่อความสวยงามอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังมีอีกหลายอย่างที่ต้องคำนึงถึง ซึ่งวันนี้ทีมแอดมิน Home Buyers ผู้จบการศึกษาในด้านการออกแบบ และมีประสบการณ์ในการเลือกท็อปเคาน์เตอร์มาแล้ว ก็มีเทคนิคดีๆ เกี่ยวกับเรื่อง วัสดุท็อปเคาน์เตอร์ครัว เลือกอย่างไรให้ใช้งานได้นาน มาแบ่งปันความรู้ให้ลองทำตามกันดูค่ะ ท็อปเคาน์เตอร์ครัวคืออะไร? ท็อปเคาน์เตอร์ครัว คือพื้นที่ด้านบนของเคาน์เตอร์ครัวหรือ Pantry ซึ่งมีไว้สำหรับใช้ทำอาหาร ด้านล่างจะมีตู้หรือลิ้นชักไว้เก็บของต่างๆ มักมีบานประตูตู้สำหรับเปิด - ปิดเพื่อให้ดูเรียบร้อย หรือมีแค่ชั้นเอาไว้วางของใช้ต่างๆ ก็ได้ ท็อปเคาน์เตอร์ครัว จึงเปรียบเหมือนหัวใจของห้องครัว เพราะทุกขั้นตอนการทำอาหาร ตั้งแต่ขั้นตอนเตรียมวัตถุดิบ ตอนประกอบอาหาร และล้างอุปกรณ์ต่าง ๆ ล้วนอยู่ในบริเวณนี้ทั้งนั้น รวมถึงเป็นพื้นที่สำหรับวางของด้วย เราจึงต้องใส่ใจเลือกเคาน์เตอร์ให้เป็น โดยเฉพาะวัสดุที่นิยมนำมาใช้ ซึ่งมีหลายประเภท เช่น หินแท้ หินเทียม กระเบื้อง หรือวัสดุสังเคราะห์ก็ตามย่อมมีรูปลักษณ์ ความสวยงาม และความคงทนต่างกัน ประกอบกับการดูข้อควรคำนึงถึง ดังนี้ ไลฟ์สไตล์และลักษณะการใช้งาน คุณภาพ พื้นที่ภายในครัว ดีไซน์ครัวและโทนสีที่ชอบ งบประมาณ วิธีการดูแลรักษา หากดูทั้งหมดนี้ได้จะดีมากๆ เลยค่ะ เพราะไม่ใช่แค่ได้ท็อปเคาน์เตอร์ครัวทนทานใช้งานได้นาน แต่ยังตรงกับความชอบของเราด้วย งั้นตอนนี้เรามาดูเทคนิคเลือกวัสดุของท็อปเคาน์เตอร์กันต่อดีกว่าว่ามีวัสดุอะไรอะไรที่น่าสนใจบ้าง? และวัสดุประเภทนั้นมีข้อดี-ข้อเสียอย่างไร? 1.ลามิเนต ในคอนโดส่วนใหญ่มักเลือกท็อปเคาน์เตอร์ลามิเนตคู่กับครัวสำเร็จรูป เพราะเหมาะสำหรับคนที่ไม่ค่อยได้เข้าครัวเท่าไหร่ หรือจะประกอบอาหารง่ายๆ ภายในพื้นที่ครัวที่จำกัด วัสดุแบบนี้ก็เหมาะ แถมยังมีตัวเลือกและดีไซน์หลากหลายด้วย ข้อดี : ราคาประหยัด ดูแลทำความสะอาดง่าย สีและลวดลายหลากหลาย น้ำหนักเบา ทนต่อความร้อน ข้อจำกัด : เกิดรอยขีดข่วนง่าย ทนความชื้นได้น้อย ในระยะยาวสีอาจซีดจาง และมีความทนทานต่อการใช้งานน้อยที่สุด 2.กระเบื้อง ท็อปเคาน์เตอร์ประเภทกระเบื้องนับว่าได้รับความนิยมสูง โดยเฉพาะในครัวไทยและบ้านโครงการต่างๆ ส่วนใหญ่จะเลือกแบบกระเบื้องเซรามิค กระเบื้องแกรนิตโต้ และกระเบื้องพอร์ซเลน ซึ่งกระเบื้องนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบทำอาหาร เนื่องจากทำความสะอาดง่ายไม่ต้องระวังเรื่องความชื้น ข้อดี : ติดตั้งและดูแลรักษาง่าย ทนความร้อนได้ดี มีลวดลาย สีสันหลายแบบให้เลือกใช้หลากหลาย และราคาไม่สูง ข้อจำกัด : มักมีคราบตามร่องยาแนว ควรหมั่นทำความสะอาดอยู่เสมอ ภาพประกอบบทความ : Top Counter ครัว เลือกอย่างไรให้ใช่ ใช้งานได้นาน 3.สแตนเลส เคาน์เตอร์ประเภทนี้เราจะเห็นได้ในร้านอาหารหรือในร้านเบเกอรี่ เพราะมีความคงทน แข็งแรง ทำความสะอาดง่าย ทนต่อรอยขีดข่วนและสามารถประกอบอาหารบนเคาน์เตอร์ได้เลย ดังนั้นใครที่ชื่นชอบการทำขนมหรือเข้าครัวทำอาหารบ่อย ๆ ควรเลือกท็อปเคาน์เตอร์แสตนเลสเลยค่ะ ข้อดี : ทนทาน ไม่เป็นสนิม ไม่มีคราบติดแน่น และเข้ากับดีไซน์ได้หลายรูปแบบ ข้อจำกัด : นิยมนำมาใช้เฉพาะส่วนท็อปเคาน์เตอร์ของครัวที่เน้นทำอาหารอย่างจริงจัง ไม่เน้นเรื่องความสวยงาม เป็นวัสดุที่ไม่มีสีสันหรือลวดลายให้เลือก 4.หินแกรนิต ท็อปเคาน์เตอร์ประเภทนี้มาจากวัสดุธรรมชาติยอดนิยมในท้องตลาด เพราะด้วยลวดลายและสีทำให้ครัวมีความหรูหรา และยังแต่งสไตล์โมเดิร์นได้อีกด้วย เหมาะกับคนที่เข้าครัวบ่อย ทำอาหารเป็นประจำค่ะ ข้อดี : แข็งแรง ทนความร้อนได้สูง ทนรอยขีดข่วน ทำความสะอาดง่าย มีลวดลายเป็นเอกลักษณ์ ราคาไม่สูงนักถ้าเทียบกับวัสดุหินธรรมชาติแบบอื่น 5.หินควอตซ์ คล้ายคลึงกับหินแกรนิตแต่ผลิตจากแร่ควอตซ์ จึงมีความทนทานและมีลวดลายให้เลือกมากกว่าประเภทอื่น ซึ่งแร่ควอตซ์จะมีความมันวาว สวยงาม ทำให้สามารถแต่งคู่กับวัสดุอื่นในครัวได้ง่าย แถมการออกแบบก็อิสระตามความต้องการของเราได้เลย ข้อดี : เกิดรอยขีดข่วนยาก แข็งแรง ทนต่อกรด ด่าง และสารเคมี เพราะไม่มีรูพรุน ข้อจำกัด : ราคาสูง โครงสร้างเคาน์เตอร์ต้องแข็งแรงเนื่องจากท็อปหินมีน้ำหนักมาก 6.หินสังเคราะห์ เป็นอีกหนึ่งวัสดุยอดนิยม โดยหินสังเคราะห์คือการนำหินแกรนิต หินอ่อน หรือหินควอตซ์มาสังเคราะห์ และใช้เรซิ่นเป็นตัวประสาน ทำให้เป็นวัสดุมีความทนทาน ไม่มีรูพรุนแบบหินแกรนิต ทั้งยังสามารถปรับรูปทรงได้หลากหลายอีกด้วย ข้อดี : ทนกว่าหินธรรมชาติเพราะไม่มีรูพรุน ไม่ดูดซึมน้ำ ทำความสะอาดง่าย ผิวเรียบเนียนเป็นเนื้อเดียวกันทั้งแผ่น (ทำเป็นแผ่นใหญ่ไร้รอยต่อได้) และมีหลายสีสันให้เลือกใช้ ข้อจำกัด : ราคาค่อนข้างสูง 7.หินเทียม ท็อปเคาน์เตอร์ครัวประเภทนี้ส่วนมากผลิตจากอะคริลิก โพลีเอสเตอร์ จากนั้นใส่ส่วนผสมของแร่เพิ่มความแข็งแรง ข้อดี : เป็นเนื้อเดียวทั้งแผ่น ทนกรด ด่าง สารเคมี ไม่ดูดซึมน้ำ ไม่เป็นที่สะสมของสิ่งสกปรก มีความคงทนและแข็งแรงกว่าหินธรรมชาติ ข้อจำกัด : เป็นรอยง่าย หินเทียมมีหลายเกรด เราจึงต้องเลือกให้ดี เพราะคุณภาพมักขึ้นอยู่กับราคาของหินเทียมนั้นๆ 8.หินอ่อน หินอ่อนให้ความรู้สึกงดงาม หรูหรา ส่วนมากมักนิยมใช้ในโครงการ Luxury ขึ้นไป เหมาะกับครัวที่ไม่ค่อยทำอาหารหนัก ข้อดี : สวยงาม หรูหรา ทนน้ำและความร้อน ข้อจำกัด : ราคาค่อนข้างสูง มีข้อควรระมัดระวังในการใช้งานหลายอย่าง เพราะหินอ่อนไม่ทนกรด ด่าง เป็นคราบง่าย และนิยมใช้กับเคาน์เตอร์ไอส์แลนด์เตรียมอาหาร มากกว่าใช้กับเคาน์เตอร์ครัวทำอาหาร 9.คอนกรีตปูน หลายคนคิดว่าท็อปเคาน์เตอร์ปูนมักดูเชย แต่ความจริงไม่เลยค่ะ เพราะความเรียบง่ายของปูนสามารถดีไซน์ครัวให้ดิบ เท่ ทันสมัยได้ แถมยังขึ้นรูปได้หลากหลาย เมื่อเคลือบผิวก็กันน้ำและความชื้นได้ไม่แพ้ประเภทอื่นเลย ข้อดี : แข็งแรง ทนทาน ประหยัด สามารถก่อขึ้นรูปได้ตามต้องการ ข้อจำกัด : ควรระมัดระวังในการติดตั้งไม่ให้คอนกรีตร้าว เพราะอาจส่งผลให้เกิดน้ำซึมได้ในภายหลัง 10.ไม้ ท็อปเคาน์เตอร์ประเภทนี้นิยมใช้กับครัวสไตล์ญี่ปุ่น หรือคนที่ต้องการบรรยากาศครัวอบอุ่นก็นิยมใช้ เพราะโทนสีไม้ให้บรรยากาศนี้ได้ ทั้งยังเป็นวัสดุจากธรรมชาติ สามารถให้สีได้หลากหลาย แต่ก็มีข้อจำกัดหลายอย่าง เช่น เกิดรอยขีดข่วนง่าย ต้องระวังเรื่องความชื้น และกลิ่นอับ เป็นต้น ข้อดี : ลวดลายไม้สบายตา ให้โทนอบอุ่น มีโทนสีของไม้ให้เลือกหลากหลาย ข้อจำกัด : ไม่ทนต่อรอยขีดข่วน ต้องระวังเรื่องความชื้นเนื่องจากเกิดเชื้อราและทำให้มีกลิ่นอับได้ วัสดุท็อปเคาน์เตอร์ครัว เลือกอย่างไรให้ใช่ ใช้งานได้นาน สำหรับใครที่เตรียมต่อเติมเคาน์เตอร์ครัว หรือรีโนเวตห้องครัว ก็อย่าลืมพิจารณาข้อดีข้อเสียของวัสดุประเภทต่างๆ กันให้ดี แล้วเลือกให้ตรงกับไลฟ์สไตล์ความต้องการ เพื่อให้ท็อปเคาน์เตอร์ครัวของเพื่อนๆ ทนทาน ใช้งานได้ยาวนาน ดูแลรักษาง่าย เข้าครัวทำอาหารตอนไหนก็แฮปปี้ได้ตลอดค่ะ